Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le Corton Bouchard Père & Fils 2016 France Bourgogne Grande-rue
Bourgogne - Grande-rue
Bouchard Père & Fils
Le Corton
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Grande-rue
Domaine / Château Bouchard Père & Fils
Cuvée Le Corton
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 150 €

Avis Viniou

Le La Grande Rue produit par Bouchard Père & Fils est un vin rouge de prestige issu de la Côte de Nuits, en Bourgogne, une région célèbre pour ses Pinot Noirs d'exception. Le millésime 2016 est réputé pour son équilibre entre fraîcheur et concentration, héritant d'un climat varié au cours de l'année. La Côte de Nuits se distingue par des sols calcaires et argileux qui confèrent au vin une structure élégante et complexe. La technique de vinification de Bouchard Père & Fils, mêlant tradition et précision, produit un vin aux arômes profonds de fruits rouges et d'épices. Ce domaine, fondé en 1731, jouit d'une réputation internationale pour ses grands crus raffinés.

Pour accompagner cette cuvée Le Corton, optez pour des plats qui mettront en valeur sa complexité. Un filet mignon de porc aux champignons ou un magret de canard sauce aux cerises sera idéal. Les plats bourguignons traditionnels, tels que le bœuf bourguignon, se marieront également parfaitement avec ce vin, créant une expérience gustative harmonieuse où les arômes du vin et la richesse des plats se rejoignent.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température autour de 16-18°C. Carafez-le une heure avant pour libérer ses arômes généreux. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rouge profond. Au nez, profitez de ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, le vin révèle une structure équilibrée et des tanins soyeux, montrant toute la richesse de son terroir et de son millésime.

Autre millésime

Apogée

Bourgogne - Grande-rue - 2015

Bouchard Père & Fils - Le Corton
Bouteille (75cl)

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