Vin Mâcon et mâcon-villages Bret Brothers - Terroirs du Mâconnais - 2022

Avis Viniou

Le Bret Brothers "Cuvée Terroirs du Mâconnais" 2022 est un vin blanc provenant de la région viticole renommée de Bourgogne, plus précisément du Mâconnais, connu pour ses vins blancs frais et élégants. Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin exprime la richesse et la diversité des terroirs du Mâconnais : sols argilo-calcaires offrant une minéralité distincte et un climat légèrement plus chaud favorisant des arômes fruités et floraux. Le domaine Bret Brothers, fondé par des passionnés respectant l’environnement, est réputé pour ses pratiques viticoles précises et biodynamiques. Ce vin de l'année 2022 est jeune, vibrant, avec des nuances d'agrumes et une finale délicate.

Pour harmoniser ce Mâcon blanc, optez pour des poissons grillés, des fruits de mer ou un carpaccio de Saint-Jacques, qui mettront en valeur ses subtils arômes de citrus et sa fraîcheur. Des fromages de chèvre de la région, tels que le Mâconnais AOP, accompagneront également ce vin avec élégance. De plus, des plats traditionnels bourguignons, comme des escargots au beurre persillé, pourront sublimer ses notes minérales.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Bien qu'un temps de carafage ne soit pas indispensable pour ce millésime jeune, l'aérer légèrement révèlera ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée, puis découvrez au nez ses parfums d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez sa texture vive et sa finale minérale persistante, témoins d'un terroir exceptionnel.