Vin Maranges Masson Dubois - 2019

Avis Viniou

Le Masson Dubois Maranges 2019 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, célèbre pour ses vins raffinés. Ce pinot noir pur exprime toute la richesse de son terroir: sols argilo-calcaires et un climat continental modéré, propice à la maturation lente et harmonieuse des raisins. Le millésime 2019, marqué par des conditions climatiques favorables, confère à ce vin des notes fruitées intenses, rehaussées par une vinification méticuleuse. La surface de Maranges produit des vins au caractère unique grâce à son sous-sol complexe. Le domaine Masson Dubois est reconnu pour son engagement dans la production de vins authentiques et représentatifs de la région.

Pour mettre en valeur les saveurs et les arômes de ce Maranges 2019, optez pour des plats qui subliment la délicatesse du pinot noir. Un canard rôti aux cerises ou un coq au vin souligneront ses notes fruitées et son élégance. La Bourgogne elle-même propose de merveilleuses journées gastronomiques, comme un bœuf bourguignon ou un fromage local comme l'Époisses, qui se marient harmonieusement avec ce style de vin.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le idéalement entre 15 et 17°C. Un passage en carafe d'une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis clair et limpide. Au nez, découvrez des parfums de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec une subtile touche épicée. En bouche, appréciez sa finesse et son équilibre, avec une finale subtilement acidulée et persistante.