Vin Maranges Château de la Charrière - 1er Cru Clos des Loyeres - 2014

Avis Viniou

Le Château de la Charrière, situé en Bourgogne, nous offre un vin rouge de l'appellation Maranges : la Cuvée 1er Cru Clos des Loyères 2014. Ce vin est probablement élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage emblématique de la région. Le millésime 2014 en Bourgogne est reconnu pour sa finesse et son équilibre, avec une récolte affectée par des conditions climatiques variées. La Côte de Beaune, où se situe Maranges, est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une minéralité raffinée. Château de la Charrière jouit d'une longue tradition viticole, produisant des vins qui expriment la typicité de leur terroir grâce à des méthodes de vinification respectueuses du raisin et de son environnement.

Pour accompagner ce Maranges 1er Cru, misez sur des mets qui sauront sublimer ses notes délicates. Un magret de canard rôti ou un tournedos de boeuf aux champignons mettraient en valeur sa complexité aromatique et ses tannins subtils. Les plats traditionnels bourguignons, comme le coq au vin ou une tourte de gibier, seront également des partenaires idéaux, renforçant l'harmonie entre le vin et la cuisine locale avec leurs saveurs riches et profondes.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température d'environ 16 à 18°C pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis aux reflets grenat, qui témoigne de sa belle évolution. En nez, laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, appréciez ses tannins soyeux et sa finale persistante, révélant l'élégance et le caractère distinctif de ce 1er Cru.