Vin Marsannay Château de Marsannay - Clos Jeu - 2022

Avis Viniou

Le Marsannay Cuvée Clos Jeu 2022 du Château de Marsannay est un vin rouge issu de la prestigieuse région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Cette appellation est réputée pour la finesse de ses pinots noirs, cépage emblématique de la région, qui exprime ici le millésime 2022 avec fraîcheur et élégance. Le terroir unique de Marsannay, mêlant sols calcaires et climat continental tempéré, confère au vin des arômes de fruits rouges et une structure délicate. Le Château de Marsannay, connu pour son respect des traditions et son engagement envers des pratiques viticoles durables, a une riche histoire et jouit d'une réputation bien établie parmi les amateurs de vins de Bourgogne.

Pour accompagner cette Cuvée Clos Jeu, optez pour des plats qui soulignent sa subtilité et ses arômes fruités. Un filet de canard aux cerises, un bœuf bourguignon ou encore un coq au vin mettront brillamment en valeur ses nuances. Des fromages bourguignons comme l'Époisses ou le Comté affiné s’accorderont également à merveille, tout en résonnant avec l'origine géographique du vin.

La dégustation de ce Marsannay sera optimale lorsqu'il est servi autour de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafier une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe pourpre et brillante, puis humez les effluves de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées. En bouche, appréciez l'équilibre entre l'acidité et la rondeur, en terminant par une finale longue et élégante.