Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles vignes Domaine Faiveley 2019 France Bourgogne Mercurey
Bourgogne - Mercurey
Faiveley
Vieilles vignes
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Mercurey
Domaine / Château Faiveley
Cuvée Vieilles vignes
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 42,95 €

Avis Viniou

Le Mercurey "Cuvée Vieilles vignes" 2019 du Domaine Faiveley est un vin rouge représentatif de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Issu principalement de Pinot Noir, il capture l'essence de son terroir par sa finesse et son caractère. Le millésime 2019 a bénéficié d'une météo favorable, produisant des raisins concentrés aux tanins soyeux. Le domaine Faiveley, avec son histoire riche remontant au 19ème siècle, est renommé pour ses méthodes de vinification traditionnelles qui respectent le terroir unique de cette région. La Côte Chalonnaise est reconnue pour sa diversité géologique, ses sols calcaires et son climat continental modéré, influencer subtilement la typicité de ses vins.

Pour accompagner ce Mercurey, envisagez des côtelettes d'agneau aux herbes ou un magret de canard aux figues, ces plats soulignant la profondeur et la richesse des arômes du vin. Les mets régionaux comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon seraient également des choix excellents, créant un accord parfait avec les notes de fruits rouges et d'épices de ce vin.

Pour déguster ce Mercurey dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 16-18°C. Prenez un moment pour observer sa robe rubis éclatante. Au nez, vous découvrirez des arômes complexes de cerise noire, de cassis et de sous-bois. En bouche, appréciez sa texture veloutée et sa belle longueur. Prenez le temps de savourer les subtilités de ce vin et laissez ses arômes évoluer dans le verre.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Mercurey - 2021

Faiveley - Vieilles vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Mercurey - 2020

Faiveley - Vieilles vignes
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Mercurey Faiveley - Vieilles vignes - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.