Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec 1er cru “Goutte d'Or” Jean-Marie Bouzereau 2018 France Bourgogne Meursault
Bourgogne - Meursault
Jean-Marie Bouzereau
1er cru “Goutte d'Or”
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Meursault
Château / Domaine Jean-Marie Bouzereau
Cuvée 1er cru “Goutte d'Or”
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 104,90 €

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Avis Viniou

Le Meursault 1er Cru "Goutte d'Or" 2018 de Jean-Marie Bouzereau est un vin blanc élégant et raffiné, typique de la Bourgogne et plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin est élaboré principalement à partir de Chardonnay, mettant en avant des arômes de fruits à chair blanche, d'amandes et de notes minérales. Le millésime 2018 est connu pour sa richesse et sa rondeur, bénéficiant d'une belle maturité. La Côte de Beaune est réputée pour ses sols calcaires et son climat continental, qui confèrent aux vins une finesse et une complexité remarquables. Le domaine Jean-Marie Bouzereau, installé depuis des générations, est reconnu pour sa rigueur et son respect des traditionnelles méthodes de vinification bourguignonnes.

Pour sublimer ce Meursault, il est conseillé de l'accompagner de poissons gras tels que le saumon ou la truite, relevés d'une sauce au beurre blanc. Les crustacés, comme les langoustines ou les noix de Saint-Jacques poêlées, s'accorderaient également à merveille. Les plats à base de volaille, en particulier les volailles à la crème, sont des choix judicieux. Pour une touche régionale, une quiche aux fromages de Bourgogne, comme l'Époisses, révélera toute la richesse aromatique de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Meursault à une température entre 12 et 14 degrés Celsius. Un léger passage en carafe, d'environ 30 minutes, permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée éclatante avant de plonger votre nez pour ressentir la complexité de ses arômes, et enfin, savourez sa texture crémeuse en bouche. Glen, la rondeur et l'élégance entreront en harmonie pour une expérience sensorielle inoubliable.

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