Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Naudin Varrault 2017 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Naudin Varrault
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Naudin Varrault
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,50 €

Avis Viniou

Le Naudin Varrault 2017, produit dans les Hautes Côtes de Nuits, est un vin rouge typique de la Bourgogne, réputé pour la finesse et l'élégance de ses vins. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est très probable que ce soit du Pinot Noir, emblématique de la région. 2017 a été un millésime marquant, offrant des vins équilibrés avec une belle concentration. Le terroir unique des Hautes Côtes de Nuits, avec ses sols calcaires et son altitude plus élevée que la Côte de Nuits, confère au vin une fraîcheur et une minéralité distinctives. Le domaine Naudin Varrault, bien qu'ayant une histoire moins connue, se consacre à des pratiques viticoles respectueuses du terroir, contribuant à une expression authentique de la région.

Pour sublimer ce vin, privilégiez des plats délicats comme un filet de bœuf aux champignons ou un canard rôti. Les nuances de fruits rouges et la texture soyeuse du vin se marieront également bien avec un coq au vin bourguignon ou un fromage affiné comme l'Époisses, typique de Bourgogne.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Commencez par admirer sa robe d'un rouge profond avant de prendre le temps de savourer son bouquet délicat de cerises et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure élégante et ses tanins soyeux, offrant une finale longue et harmonieuse.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Naudin Varrault
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Naudin Varrault
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015

Naudin Varrault
Bouteille (75cl)

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