Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec 16ème Génération Domaine Guy & Yvan Dufouleur 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
16ème Génération
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Guy & Yvan Dufouleur
Cuvée 16ème Génération
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 84 €

Avis Viniou

Le vin "Cuvée 16ème Génération" 2022 du Domaine Guy & Yvan Dufouleur provient de la région renommée de Bourgogne, spécifiquement des Hautes Côtes de Nuits. Réputée pour produire des vins rouges avec un profil complexe dominé par le pinot noir, cette cuvée reflète bien le terroir unique de l'appellation régionale. Le millésime 2022, influencé par une météo favorable, offre un vin d'une belle maturité, avec des arômes fruités et une élégance notable. Les Hautes Côtes de Nuits bénéficient d'un climat continental, avec une géologie de sols calcaires idéals pour le pinot noir. Le Domaine Guy & Yvan Dufouleur, établi depuis plusieurs générations, a su marier tradition et innovation, pour produire des vins authentiques et équilibrés, jouissant d’une excellente réputation.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des plats à base de volaille rôtie, des viandes rouges grillées ou même un coq au vin. Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert accompagneraient également bien ses notes subtiles. Pour rester dans l’esprit de la région, un bœuf bourguignon ou une pièce de charolais grillée créeraient une harmonie parfaite, rehaussant les saveurs complexes et raffinées de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un léger carafage d'une demi-heure révélera toutes ses nuances aromatiques. Lors de la dégustation, examinez sa robe rubis éclatante, puis humez ses arômes de fruits rouges et de sous-bois. Enfin, laissez les tanins soyeux envahir votre palais pour savourer toute la profondeur et la finesse typiques des grands vins de Bourgogne.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération
Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Hautes Côtes de nuits Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.