Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Genévrières Domaine Montmain 2014 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits Grand Cru
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Grand Cru
Domaine Montmain
Les Genévrières
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Classification Grand Cru
Domaine / Château Montmain
Cuvée Les Genévrières
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 37,90 €

Avis Viniou

Le Domaine Montmain présente ici son "Cuvée Les Genévrières" 2014, un Grand Cru des Hautes Côtes de Nuits, en Bourgogne. Ce vin rouge se distingue par son cépage, le Pinot Noir, réputé pour sa capacité à traduire le terroir. Le millésime 2014 offre une belle expression fruitée avec des arômes de cerise et de sous-bois. La région bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant la maturité du raisin. Le sol calcaire de la Bourgogne ajoute une texture minérale caractéristique. Le domaine, fort de son histoire et de sa réputation, pratique une vinification traditionnelle qui exalte la typicité de ses vins.

Pour accompagner ce vin, optez pour un plat de bœuf bourguignon, qui rehaussera ses saveurs délicates. Les notes fruitées et épicées du vin se marieront également parfaitement avec un canard rôti aux champignons sauvages. Côté fromages, privilégiez un Époisses ou un Comté affiné pour une alliance régionale réussie.

Pour une expérience optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par admirer sa belle robe rubis, puis humez-le doucement pour apprécier ses arômes subtils de fruits rouges et de terre. En bouche, savourez la finesse de ses tanins et sa finale longue et élégante.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Domaine de Montmain - Les Genévrières
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2014

Domaine Montmain - Les Genévrières
Bouteille (75cl)

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