Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Dames Huguettes Nuitonbeaunoy 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Nuiton-Beaunoy
Les Dames Huguettes
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Nuitonbeaunoy
Cuvée Les Dames Huguettes
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,67 €

Avis Viniou

Le Hautes Côtes de Nuits 2022 de Nuiton-Beaunoy, avec sa Cuvée Les Dames Huguettes, est un vin rouge distinctif de Bourgogne. Issu de l’appellation régionale renommée pour ses conditions de culture uniques, ce vin met en avant la typicité des cépages traditionnels de la région, notamment le Pinot Noir. 2022, bien qu'encore jeune, révèle déjà un potentiel prometteur grâce à des techniques de vinification respectueuses du terroir. La région des Hautes Côtes de Nuits est caractérisée par ses collines calcaires, son climat continental avec des étés chauds et ses influences culturelles riches et historiques. Le domaine Nuiton-Beaunoy est reconnu pour son engagement envers l’excellence et son respect des traditions bourguignonnes, renforçant sa réputation dans le monde viticole.

Pour sublimer ce vin, envisagez de le marier avec une pièce de bœuf bourguignon longuement mijotée, qui accentuera la profondeur et la richesse du Pinot Noir. Un canard rôti associé à des figues pourrait également révéler la complexité fruitée du vin. Pour les amateurs de cuisine régionale, un coq au vin sera un choix évident, rehaussant les saveurs terreuses et épicées du Hautes Côtes de Nuits.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C, après un bref carafage d'environ 30 minutes pour ouvrir ses arômes profonds. Commencez par observer sa robe rubis brillant, témoin de sa jeunesse. Portez ensuite votre attention au nez : recherchez des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d’épices douces. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure élégante, ses tannins souples et sa finale persistante. Une dégustation patiente et attentive vous permettra de savourer toute la complexité et la finesse de ce grand vin bourguignon.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Nuiton-Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Nuitonbeaunoy - "Les Dames Huguettes"
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Nuiton-Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Nuiton Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2011

Nuiton-Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Nuiton Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)

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