Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Patrick Hudelot 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Domaine Patrick Hudelot
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Patrick Hudelot
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

Avis Viniou

Le Domaine Patrick Hudelot, niché dans les Hautes Côtes de Nuits de la Bourgogne, vous présente un millésime 2022 tout à fait prometteur. Dans cette appellation célèbre pour ses vins rouges empreints de finesse et d'élégance, vous découvrirez un vin cultivé sur un terroir argilo-calcaire, propice au développement du cépage Pinot Noir, même si le cépage précis n'est pas spécifié. L'année 2022, globalement ensoleillée, a permis une maturation optimale des raisins, conférant à ce vin une belle intensité aromatique et une structure soyeuse. Le domaine, reconnu pour sa rigueur et son engagement dans la viticulture durable, a su préserver toute l'authenticité bourguignonne de cette cuvée.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords classiques mais efficaces. Un bœuf bourguignon ou un coq au vin pourraient renforcer les nuances terriennes et épicées du vin. Pour rester dans la tradition locale, un jambon persillé de Bourgogne s'harmoniserait également à merveille. Pensez aussi aux fromages à pâte molle et croûte fleurie, comme un brie de Meaux, pour un plaisir garanti.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement autour de 16-18°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra de révéler ses arômes subtils. Lors de la dégustation, contemplez sa robe rubis avant d'en humer les parfums délicats de fruits rouges et de sous-bois. Enfin, laissez-vous surprendre par sa bouche équilibrée et persistante.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Domaine Patrick Hudelot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2001

Domaine Patrick Hudelot
Bouteille (75cl)

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