Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le Prieuré Nuitonbeaunoy 2018 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Nuiton-Beaunoy
Le Prieuré
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Nuitonbeaunoy
Cuvée Le Prieuré
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 17,84 €

Avis Viniou

Le "Cuvée Le Prieuré" 2018 du domaine Nuiton-Beaunoy est un vin rouge typique des Hautes-Côtes de Nuits, une appellation régionale prestigieuse située en Bourgogne. Ce vin, élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir, reflète l'élégance et la complexité de ce terroir. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un vin généreux avec une belle structure tannique et des arômes riches de fruits rouges et d'épices. Les Hautes-Côtes de Nuits se distinguent par leur altitude plus élevée, apportant une fraîcheur bienvenue à ce vin grâce à son exposition particulière. Nuiton-Beaunoy, fort de son héritage et de sa réputation, s'attache à mettre en valeur ce terroir exceptionnel avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

Pour sublimer ses arômes, associez ce vin à une joue de bœuf cuisinée en daube ou un magret de canard rôti. Les plats de gibier, comme un civet de lièvre ou un coq au vin, révèleront aussi toute la diversité aromatique de cette cuvée. Pour une touche locale, un bœuf bourguignon ou une tourte aux escargots de Bourgogne accompagnera à merveille ce vin structuré.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 15 à 16°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis éclatante, puis humez ses arômes captivants de fruits rouges et d’épices délicates. En bouche, savourez sa rondeur et sa profondeur, qui témoignent de l'excellence du terroir bourguignon.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Nuiton-Beaunoy - Le Prieuré
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Nuiton-Beaunoy - Le Prieuré
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2014

Nuitonbeaunoy - Le Prieuré
Bouteille (75cl)

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