Appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune - AOC

L'AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune est une appellation prestigieuse de la région Bourgogne, France. S'étendant sur les collines au-dessus de la célèbre Côte de Beaune, cette appellation offre des vins distinctifs et d'une grande finesse. Elle produit principalement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir, ainsi que des vins blancs élaborés à partir de Chardonnay.

Les vins rouges de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune se distinguent par leurs arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, avec des nuances épicées et une belle minéralité. Les vins blancs, quant à eux, révèlent des notes florales et fruitées, avec une agréable acidité et une texture onctueuse.

La gestion de cave à vins est essentielle pour préserver la qualité de ces vins d'excellence. Des outils de gestion modernes permettent de surveiller les stocks, d'optimiser les conditions de conservation et de suivre l'évolution de chaque bouteille.

En dégustation, les vins de l'AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune illustrent parfaitement le terroir bourguignon. Leur équilibre et leur complexité en font des alliés idéaux pour des accords mets-vins raffinés. Investir dans ces vins est une garantie de qualité pour les amateurs avertis et les novices souhaitant enrichir leur cave à vin.

Les vins de l'appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune - AOC

Vin Rouge sec Domaine Des Epenottes 1999 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 1999

Domaine Des Epenottes

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Derrière Montbard 2019 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2019

Derrière Montbard

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Domaine Jacob 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Domaine Jacob

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Tradition Bonot Père & Fils 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune Grand Cru

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Bonot Père & Fils - Tradition

Bouteille (75cl)

Vin Blanc Domaine François Guillemiern 2005 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2005

Domaine François Guillemiern

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Domaine Etienne Sauzet 2019 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune Premier Cru

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2019

Domaine Etienne Sauzet

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Roche De Bellene 2015 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2015

Roche De Bellene

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Vieilles Vignes - Chardonnay Domaine Germain 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Domaine Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Morin Père & Fils 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Morin Père & Fils

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Domaine Moillard 2018 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2018

Domaine Moillard

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Mont Battois Domaine Lebreuil 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2022

Domaine Lebreuil - Mont Battois

Bouteille (75cl)

Vin Blanc demi-sec La Justice Domaine Billard Père Et Fils 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Domaine Billard Père Et Fils - La Justice

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec La Justice Domaine Billard Père Et Fils 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune Grand Cru

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Domaine Billard Père Et Fils - La Justice

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Arnaud Baillot 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Arnaud Baillot

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Les Chagniards Vieilles Vignes Domaine Françoise Jeanniard 2019 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2019

Domaine Françoise Jeanniard - Les Chagniards Vieilles Vignes

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Les Perrières Pinte 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2022

Pinte - Les Perrières

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Tradition Bonot Père & Fils 2023 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2023

Bonot Père & Fils - Tradition

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Domaine Jacob 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2022

Domaine Jacob

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Maison Albert Brenot 2019 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune Grand Cru

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2019

Maison Albert Brenot

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Picard 2016 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune

Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2016

Picard

Bouteille (75cl)

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