Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Hautes Côtes de beaune |
Domaine / Château | Vignoble Gérard Berger |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 27,80 € |
---|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2034+
|
Le Hautes Côtes de Beaune 2017 du Vignoble Gérard Berger est un vin rouge de Bourgogne. Situé dans l'appellation régionale des Hautes Côtes de Beaune, ce vin bénéficie d'un terroir calcaire et argilo-calcaire typique de la région. Ce millésime 2017, issu principalement de Pinot Noir, se caractérise par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges intenses tels que la cerise et la framboise. Les techniques de vinification traditionnelles, souvent avec un éraflage partiel des raisins et un élevage en fûts de chêne, apportent structure et élégance. La Bourgogne est réputée pour ses climats variés et ses sols uniques qui confèrent aux vins une grande diversité et complexité. Le Vignoble Gérard Berger, avec son histoire familiale et son engagement envers des pratiques viticoles durables, est respecté pour la qualité constante de ses vins.
Pour accompagner ce Hautes Côtes de Beaune rouge, optez pour des plats qui soulignent ses notes fruitées et sa souplesse. Essayez-le avec un coq au vin, où les saveurs de viande en sauce riche s'équilibrent avec l'élégance du vin. Un plateau de fromages locaux, comme un Époisses ou un Comté affiné, créera également une harmonie délicieuse. Les plats de champignons saisis ou les volailles rôties sont aussi d'excellents choix qui mettent en avant ses arômes délicats.
Servez ce vin à une température d'environ 15 à 16°C pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques. Un léger carafage d'une trentaine de minutes peut être bénéfique pour permettre à ses arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge rubis translucide, puis humez les effluves de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, goûtez à sa texture soyeuse et à son équilibre entre acidité et fruité qui témoigne de la qualité du terroir bourguignon. Profitez-en seul ou avec un bon repas pour une expérience inoubliable.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Hautes Côtes de beaune Vignoble Gérard Berger - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.