Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Perriere Domaine Bourgognedevaux 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune
Bourgogne - Hautes Côtes de beaune
Domaine Bourgogne-Devaux
La Perriere
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de beaune
Domaine / Château Bourgognedevaux
Cuvée La Perriere
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 26,70 €

Avis Viniou

Le vin "Cuvée La Perriere" du Domaine Bourgogne-Devaux, millésime 2022, est un bel exemple de l'élégance des vins rouges issus des Hautes Côtes de Beaune. Cette région de Bourgogne est reconnue pour produire des vins d'une grande finesse, principalement à base de Pinot Noir. Le millésime 2022 est prometteur, profitant d'un climat idéal qui a permis une maturation parfaite du raisin. Les techniques de vinification traditionnelles mises en œuvre par le domaine soulignent le caractère fruité et la structure équilibrée de ce vin. La Bourgogne se distingue par son terroir unique avec des sols argilo-calcaires et un climat continental semi-océanique, apportant richesse et complexité au vin. Le Domaine Bourgogne-Devaux, avec une longue histoire et une solide réputation, est réputé pour son engagement envers la qualité et sa capacité à capturer l'essence de ce terroir exceptionnel.

Pour accompagner cette "Cuvée La Perriere", envisagez des plats qui soulignent sa fraîcheur et sa profondeur. Une volaille rôtie, comme un coquelet ou un poulet de Bresse, s'accordera parfaitement, tout en rehaussant les notes fruitées et épicées du vin. Pour une expérience régionale authentique, un bœuf bourguignon serait un choix exquis, utilisant des ingrédients locaux qui reflètent le patrimoine culinaire de Bourgogne. Les plats à base de champignons, comme des feuilletés ou un risotto à base de morilles, complèteront également les textures soyeuses et les arômes délicats du vin.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il bénéficiera d'une aération légère, avec un carafage d'environ 30 à 45 minutes pour révéler toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis brillante. Ensuite, humez le bouquet, recherchant des arômes de fruits rouges, d'épices et des nuances florales délicates. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa finale persistante, un vin équilibré qui capture l'essence des Hautes Côtes de Beaune.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2021

Domaine Bourgogne-Devaux - La Perriere
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2020

Domaine Bourgogne Devaux - La Perrière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2018

Domaine Bourgogne-Devaux - La Perrière
Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Hautes Côtes de beaune Domaine Bourgogne-Devaux - La Perriere - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.