Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Hautes Côtes de beaune |
Domaine / Château | Gilles Labruy |
Cuvée | Les Justices |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
---|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
Le Domaine Gilles Labruy, avec sa Cuvée Les Justices 2022, nous offre un vin blanc provenant des Hautes Côtes de Beaune, une appellation régionale de Bourgogne. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, cette région est souvent associée au Chardonnay, connu pour son élégance et sa capacité à refléter le terroir. Le millésime 2022, récent et prometteur, bénéficie d'un climat bourguignon continental avec des influences maritimes modérées, offrant ainsi des vins équilibrés et fins. Le terroir des Hautes Côtes de Beaune, avec ses sols calcaires, contribue à la fraîcheur et à la minéralité du vin. Le Domaine Gilles Labruy, reconnu pour son savoir-faire, perpétue une tradition viticole respectueuse du terroir, produisant des vins de caractère.
Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des plats qui souligneront sa finesse. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, se marieront exceptionnellement bien, tout comme des volailles à la crème ou des poissons en sauce légère. Les spécialités bourguignonnes telles qu'une gougère fromagère ou un jambon persillé révéleront aussi les arômes délicats de ce vin, créant ainsi une harmonie régionale savoureuse.
En dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes subtils. Un court passage en carafe d'une trentaine de minutes permettra d'ouvrir davantage ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe brillante et dorée, puis humez ses arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, explorez sa vivacité et sa texture, en appréciant son équilibre et sa longueur en finale.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Hautes Côtes de beaune Domaine Gilles Labruy - Les Justices - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.