Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vignerons Des Monts De Bourgogne 2014 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune
Bourgogne - Hautes Côtes de beaune
Vignerons des Monts de Bourgognes
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de beaune
Domaine / Château Vignerons Des Monts De Bourgogne
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 20,36 €

Avis Viniou

Le vin en question est un Hautes Côtes de Beaune 2014, produit par les Vignerons des Monts de Bourgognes. Situé en Bourgogne, une région viticole renommée pour ses vins élégants et complexes, ce vin rouge incarne le caractère typique de son terroir. Les Hautes Côtes de Beaune bénéficient d'un climat continental qui, associé à des sols argilo-calcaires, confère finesse et minéralité aux vins. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, les rouges de la région sont traditionnellement élaborés à partir de Pinot Noir, reconnu pour sa délicatesse. Le Domaine des Vignerons des Monts de Bourgognes jouit d'une réputation solide grâce à un savoir-faire respectant les traditions locales tout en valorisant le terroir unique des Hautes Côtes.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sublimeront sa finesse et son équilibre. Les viandes rouges légèrement grillées, les volailles rôties, ou encore un bœuf bourguignon accentueront ses arômes tout en respectant sa structure élégante. Des fromages affinés, comme un Époisses ou un Comté vieux, offriront également une belle harmonie. Pour une expérience authentiquement bourguignonne, un coq au vin serait un choix remarquable, exaltant les saveurs classiques de la région.

Pour une dégustation optimale, servez ce Hautes Côtes de Beaune à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante. Ensuite, humez le verre pour déceler des notes de fruits rouges, de sous-bois ou d'épices douces. Enfin, prenez le temps de savourer en bouche sa texture soyeuse et ses tanins délicatement intégrés, vous permettant d'apprécier toute la richesse de ce millésime 2014.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2022

Vignerons des Monts de Bourgogne
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2018

Vignerons des Monts de Bourgogne
Bouteille (75cl)
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Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2017

Vignerons Des Monts De Bourgogne
Bouteille (75cl)

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