Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles Vignes Domaine Sébastien Magnien 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de beaune
Bourgogne - Hautes Côtes de beaune
Domaine Sébastien Magnien
Vieilles Vignes
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de beaune
Domaine / Château Sébastien Magnien
Cuvée Vieilles Vignes
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 26,30 €

Avis Viniou

Le Domaine Sébastien Magnien propose une Cuvée Vieilles Vignes issue des Hautes Côtes de Beaune en 2022, région renommée de Bourgogne. Ce vin rouge, ancré dans l'appellation régionale, reflète parfaitement le caractère du Pinot Noir, principal cépage de la région. Le millésime 2022 bénéficie de conditions climatiques favorables, avec des étés chauds propices à une belle maturité des raisins. Le terroir unique, composé de sols calcaires et d'altitudes variées, confère une élégance certaine au vin. Sébastien Magnien, respectant les traditions bourguignonnes, met en œuvre une vinification précise visant à préserver l'authenticité du terroir. Le domaine, bien établi en Bourgogne, est reconnu pour son savoir-faire et son respect de l'environnement.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des mets savoureux comme un coq au vin ou une pièce de bœuf bourguignonne. Les arômes délicats de framboise et de sous-bois du vin s'accorderont à merveille avec des plats de volaille en sauce, tels qu'un poulet aux morilles. Vous pouvez également explorer un mariage avec des fromages affinés de Bourgogne, comme l'Époisses ou le Brillat-Savarin, qui accentueront la profondeur et la finesse de ce vin.

Pour profiter pleinement des arômes complexes de cette cuvée, servez le vin à une température de 16 à 18°C. Une aération en carafe de 30 minutes avant la dégustation permettra à ses arômes de se déployer pleinement. Commencez par observer sa robe rouge rubis brillante, puis humez ses effluves de fruits rouges et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse, sa fraîcheur et ses tanins fins. Ce vin promet un moment de dégustation mémorable, empreint de l'élégance de la Bourgogne.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de beaune - 2021

Domaine Sébastien Magnien - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)

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