Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos des Mouches Joseph Drouhin Non millésimé France Bourgogne Beaune
Bourgogne - Beaune
Joseph Drouhin
Clos des Mouches

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Beaune
Domaine / Château Joseph Drouhin
Cuvée Clos des Mouches

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 125 €

Avis Viniou

Le Joseph Drouhin Cuvée Clos des Mouches est un vin rouge prestigieux issu de la région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune, connue pour produire des vins de grande finesse. Ce vin est élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le Pinot Noir, bien qu'il ne soit pas millésimé. La parcelle "Clos des Mouches" bénéficie d'un terroir exceptionnel, typique de Beaune, avec des sols argilo-calcaires qui favorisent l'expression raffinée et élégante des arômes de fruits rouges et d'épices. Le domaine Joseph Drouhin, reconnu pour son savoir-faire et son histoire qui remonte à la fin du 19ème siècle, est réputé pour sa viticulture respectueuse de l’environnement et ses techniques de vinification traditionnelles qui valorisent l’identité de leur terroir.

Pour sublimer les arômes délicats et la texture soyeuse de ce vin, des accords avec des plats tels qu'un magret de canard aux cerises, un bœuf bourguignon ou encore une volaille rôtie aux herbes seraient idéals. Les saveurs intrinsèques de ce vin se marieraient également bien avec des mets régionaux comme le coq au vin de Bourgogne, créant ainsi une excellente harmonie gustative. Les saveurs douces et complexes de ce vin mettraient également en valeur un plateau de fromages affinés, en particulier les fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez la couleur rubis brillante du vin, puis portez le verre au nez pour apprécier les arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices douces. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa persistance aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Beaune - 2021

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Beaune - 2018

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Beaune - 2017

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2016

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2011

Joseph Drouhin - Clos des mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2010

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Beaune - 2002

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Beaune - 1995

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Beaune - 1992

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Beaune - 1986

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Beaune

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)

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