Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos des Mouches Joseph Drouhin 1992 France Bourgogne Beaune
Bourgogne - Beaune
Joseph Drouhin
Clos des Mouches
1992

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1992
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Beaune
Domaine / Château Joseph Drouhin
Cuvée Clos des Mouches
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 247,66 €

Avis Viniou

La Cuvée Clos des Mouches 1992 de la maison Joseph Drouhin est un vin rouge de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune à Beaune. Ce vin, principalement composé de Pinot Noir, tire son nom de l'un des climats les plus renommés de la région. Le millésime 1992, bien que considéré difficile par certains en raison des conditions climatiques, a vu l'émergence de vins équilibrés et élégants, issus d'un terroir caractérisé par des sols argilo-calcaires. La vinification chez Joseph Drouhin privilégie une approche biodynamique et une maturation en fûts de chêne, ce qui confère au vin des arômes complexes et une structure raffinée. Fondée au XIXe siècle, la maison Joseph Drouhin jouit d'une réputation internationale pour son savoir-faire et son respect des traditions bourguignonnes.

Pour accompagner ce vin, optez pour une volaille rôtie, comme un coq au vin, ou un plat à base de champignons sauvages, qui mettra en valeur la profondeur aromatique du Pinot Noir. Des fromages affinés de la région, tels que l'Époisses ou le Comté, créeront une harmonie gustative avec les arômes terreux et fruités du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Beaune entre 16 et 18°C. Avant de le déguster, laissez-le s'aérer dans une carafe pendant environ 30 minutes pour permettre aux arômes de s’ouvrir pleinement. En observant le vin, vous admirerez sa robe grenat légèrement tuilée. En le humant, notez les fragrances de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre et sa rondeur, avec des tanins souples et une belle acidité.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Beaune - 2021

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Beaune - 2018

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Beaune - 2017

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2016

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2011

Joseph Drouhin - Clos des mouches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Beaune - 2010

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Beaune - 2002

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Beaune - 1995

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Beaune - 1986

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Beaune

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Beaune

Joseph Drouhin - Clos des Mouches
Bouteille (75cl)

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