Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge  Domaine Henri Gouges, Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Porrets St Georges Rouge 2017 Non millésimé France Bourgogne Nuits-saint-georges
Bourgogne - Nuits-saint-georges
Domaine Henri Gouges, Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Porrets St Georges Rouge 2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Nuits-saint-georges
Domaine / Château Henri Gouges, Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Porrets St Georges Rouge 2017

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 115 €

Avis Viniou

Le Domaine Henri Gouges, basé à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, est réputé pour ses vins rouges de caractère, élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir. Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Des Porrets St Georges 2017 incarne l'élégance et la complexité typique de la Côte de Nuits. Ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel, avec des sols argilo-calcaires offrant une belle minéralité, et d'un climat continental qui favorise la maturation lente des raisins, apportant des arômes raffinés de fruits rouges et d'épices. Le domaine, fondé au début du 20e siècle par Henri Gouges, est reconnu pour sa rigueur et son engagement envers une viticulture durable.

Pour sublimer ce vin, envisagez des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf en croûte ou un magret de canard aux cerises. Les champignons sauvages apporteront une dimension terreuse en harmonie avec le vin. Des plats régionaux tels qu'un coq au vin ou une fondue bourguignonne s'accorderont également parfaitement, mettant en valeur les nuances subtiles du Pinot Noir.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température d'environ 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe rubis profond, humez les parfums de cerise noire et de sous-bois, puis appréciez en bouche l'équilibre entre l'acidité fraîche et les tanins soyeux. Ce vin promet une belle évolution en bouteille, apportant complexité et profondeur avec le temps.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2017

Domaine Henri Gouges, Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Porrets St Georges Rouge 2017
Bouteille (75cl)

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