Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Nuit Saintgeorges 2019 France Bourgogne Nuits-saint-georges
Bourgogne - Nuits-saint-georges
Nuit Saint Georges
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Nuits-saint-georges
Domaine / Château Nuit Saintgeorges
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 25 €

Avis Viniou

Ce Nuits-Saint-Georges 2019 est un représentant magnifique de la célèbre appellation de La Côte de Nuits en Bourgogne, une région renommée pour ses vins rouges d'exception. Ce vin est issu de l'emblématique cépage Pinot Noir, connu pour produire des vins élégants, souples et complexes. Le millésime 2019, avec ses conditions climatiques idéales, a permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin une belle richesse aromatique et un bel équilibre. Le terroir unique de la région, caractérisé par un sol calcaire et d'argile, contribue à sa structure et à ses subtilités minérales. Le domaine "Château Nuit Saint Georges" est réputé pour sa vinification soignée, respectueuse des traditions, et jouit d'une longue histoire de production de vins de haute qualité qui expriment parfaitement le terroir bourguignon.

Pour des accords mets-vins réussis, ce Nuits-Saint-Georges 2019 se mariera parfaitement avec un bœuf Bourguignon, dont les saveurs profondes et riches s'harmonisent avec la complexité du vin. Des plats à base de champignons sauvages, tels qu'un risotto aux cèpes, mettront également en valeur les notes terreuses typiques du Pinot Noir. En outre, un fromage à pâte molle affiné, comme un Époisses de Bourgogne, offrira un accord régional harmonieux et savoureux.

Pour apprécier ce vin à son meilleur, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir pleinement ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe rubis limpide, symbole de pureté. Puis, humez le nez en évoluant à chaque tour de verre, révélant des arômes de fruits rouges, d'épices douces et une touche de sous-bois. Enfin, goûtez en savourant la texture soyeuse et l'équilibre entre fraîcheur et fruité, garantissant une finale élégante.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2021

Nuits-Saint-Georges
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2010

Nuit Saint-Georges
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2001

Nuit saint Georges
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2000

Nuit saint Georges
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 1998

Nuits saint georges
Bouteille (75cl)

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