Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Gravières Naudin Varrault 2020 France Bourgogne
Bourgogne - Non spécifié
Naudin Varrault
Gravières
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Non spécifié
Domaine / Château Naudin Varrault
Cuvée Gravières
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24 €

Avis Viniou

La Cuvée Gravières 2020 de Naudin Varrault, un vin rouge de Bourgogne, est une expression authentique de cette région prestigieuse. Bien que non spécifié, le cépage majoritaire est probablement le Pinot Noir, emblématique de la Bourgogne et particulièrement apprécié pour ses arômes délicats de fruits rouges et ses tanins fins. Le millésime 2020, marqué par un climat favorable, offre une concentration aromatique exceptionnelle. Le terroir, riche en calcaire, confère au vin une minéralité subtile. Bourgogne, avec son climat continental et ses sols variés, sculpte des vins élégants et nuancés. Le domaine Naudin Varrault, bien qu'ayant une histoire récente, se distingue par sa quête d'excellence et sa passion pour les méthodes de vinification traditionnelles.

Pour sublimer ce vin, envisagez de l'associer avec un magret de canard aux cerises, où l'acidité des fruits s'harmonise avec la finesse du Pinot Noir. Un bœuf bourguignon est également un excellent compagnon, enraciné dans la tradition culinaire régionale. Les champignons sauvages, ou un plateau de charcuteries fines, feront ressortir ses arômes terreux et épicés, offrant ainsi une expérience gustative complète.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Gravières 2020, servez-la à une température entre 16 et 18°C. Un passage en carafe d'une demi-heure est conseillé pour laisser le vin s'ouvrir et révéler ses arômes complexes. Commencez la dégustation par une observation de sa couleur rubis éclatante, puis humez longuement pour identifier les subtilités aromatiques de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa longue finale, marque de son terroir d'origine.

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