Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Aigrots Patriarche Père Et Fils 2016 France Bourgogne Premier Cru
Bourgogne - Non spécifié
Premier Cru
Patriarche Père Et Fils
Les Aigrots
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Non spécifié
Classification Premier Cru
Domaine / Château Patriarche Père Et Fils
Cuvée Les Aigrots
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 50,65 €

Avis Viniou

Le Patriarche Père et Fils Cuvée Les Aigrots Premier Cru 2016 est un vin rouge d'exception provenant de Bourgogne, une région viticole française célèbre pour ses terroirs de qualité. Bien que son appellation ne soit pas spécifiée, ce Premier Cru souligne une qualité supérieure, souvent réalisée à partir de cépages Pinot Noir typiques de la région. Le millésime 2016 est réputé pour sa finesse et son équilibre, marqués par des mois ensoleillés et des techniques de vinification traditionnelles qui mettent en valeur le potentiel du terroir. La Bourgogne offre un climat continental avec ses sols calcaires et argileux, conférant au vin une élégance et une profondeur remarquables. Le domaine Patriarche Père et Fils, établi depuis plusieurs générations, est reconnu pour produire des vins d'une grande réputation et d'une histoire riche.

Pour sublimer ce vin, pensez à le marier avec des plats à base de volaille, comme un coq au vin ou un poulet à la bourguignonne, qui épouseront bien ses tanins doux et ses arômes subtils de fruits rouges. Les fromages affinés, tels qu'un Époisses ou un Brillat-Savarin, offriront également un accord harmonieux. Pour un mariage régional, des escargots de Bourgogne relevés d'ail et de persil serait un choix judicieux, apportant une touche audacieuse et savoureuse.

La dégustation de ce vin se fera idéalement à une température de service de 16 à 18°C, après un carafage d'environ 30 minutes pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis éclatante, puis humez ses arômes de cerise, de sous-bois et de notes épicées. Enfin, goûtez et appréciez sa texture veloutée, son équilibre et sa persistance en bouche. Cela vous permettra d'apprécier la complexité et la richesse que ce Premier Cru a à offrir.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Non spécifié Patriarche Père Et Fils - Les Aigrots - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.