Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Non spécifié |
Domaine / Château | La Chablisienne |
Cuvée | Fourchaume |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 52,90 € |
---|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2030
|
Déclin
2031 - 2036+
|
La Cuvée Fourchaume 2020 de La Chablisienne est un vin blanc issu du prestigieux vignoble de Bourgogne, reconnu pour ses Chardonnays exceptionnels. Bien que l'appellation spécifique ne soit pas mentionnée, le climat de Chablis est caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, idéaux pour produire des vins minéraux et vifs. Le terroir Kimméridgien riche en fossiles confère à ce vin sa typique minéralité. La Chablisienne, une cave coopérative de renommée, est connue pour respecter les traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification pour accentuer les arômes d'agrumes et de fleurs blanches caractéristiques des Chardonnays de cette région.
Pour un accord mets-vins optimal, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui apporteront une belle salinité en harmonie avec la minéralité du vin. Les fromages doux comme le Brie ou le Camembert accompagnent bien sa texture soyeuse. Enfin, des plats typiquement bourguignons comme un poulet à la crème ou un jambon persillé raviront les amateurs de cuisine régionale.
En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Pour le savourer pleinement, commencez par admirer sa robe brillante jaune paille aux reflets verts. Au nez, prenez le temps de découvrir ses arômes délicats de citron, de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, ce vin révèle une fraîcheur vive et une minéralité persistante. La finale offre une légère touche de noisette, caractéristique des grands Chablis.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Non spécifié La Chablisienne - Fourchaume - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.