Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1999 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Non spécifié |
Domaine / Château | Alain Patriarche |
Cuvée | La Pièce sous Bois |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 60,82 € |
---|
Jeunesse
1999 - 2003
|
Maturité
2004 - 2009
|
Apogée
2010 - 2020
|
Déclin
2021 - 2026+
|
Le Domaine Alain Patriarche, situé en Bourgogne, propose un vin rouge de 1999, la "Cuvée La Pièce sous Bois". Ce vin, issu de cette région renommée, bénéficie du savoir-faire bourguignon, où le Pinot Noir règne en maître. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, le terroir unique de la Bourgogne, avec ses sols argilo-calcaires et son climat semi-continental, influence grandement le style des vins, leur conférant finesse et complexité. Le domaine, reconnu pour sa tradition et son attention aux détails, combine des techniques de vinification traditionnelles et contemporaines. L'année 1999, marquée par un climat favorable, a permis de produire des vins bien structurés et équilibrés.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui accentuent sa richesse et son élégance. Un bœuf bourguignon, classique de la région, créerait une synergie exquise avec ses saveurs profondes et terreuses. Les volailles rôties ou un plat de gibier, comme le canard, s'associent également bien avec ce vin. Pour les amateurs de fromages, un Époisses ou un Comté affiné pourrait offrir un mariage parfait, grâce à leurs saveurs robustes.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de réveiller ses arômes complexes. À la dégustation, commencez par observer ses nuances rubis qui démontrent encore une belle robe pour son âge. Humez pour détecter les arômes tertiaires développés au fil des ans, comme le sous-bois et les notes épicées. Enfin, goûtez pour savourer sa texture soyeuse et sa longueur en bouche, reflet du millésime et du savoir-faire bourguignon.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Non spécifié Domaine Alain Patriarche - La Pièce sous Bois - 1999 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.