Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Olivier Leflaive 2021 France Bourgogne Pernand-vergelesses
Bourgogne - Pernand-vergelesses
Olivier Leflaive
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Pernand-vergelesses
Domaine / Château Olivier Leflaive
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 40,50 €

Avis Viniou

Le Pernand-Vergelesses 2021 du Château Olivier Leflaive est un vin rouge issu de la célèbre région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune. Elaboré à partir de cépages typiques de la région, principalement du Pinot Noir, ce vin se distingue par sa finesse et son élégance. Le millésime 2021 est marqué par une météo capricieuse, mais les compétences viticoles du domaine ont su tirer parti de ce défi pour produire un vin de grande qualité. Le terroir de Pernand-Vergelesses, avec ses sols argilo-calcaires et son exposition idéale, apporte une complexité et une minéralité uniques. Le Château Olivier Leflaive est reconnu pour ses techniques de vinification traditionnelles et minutieuses, contribuant à la renommée de ses cuvées.

Concernant les accords mets-vins, ce Pernand-Vergelesses accompagnera parfaitement des plats tels qu'un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou encore un boeuf bourguignon. Les viandes rouges grillées et les plats mijotés font également de merveilleux partenaires pour ce vin. Pour un accord régional, pensez à un époisses ou un brie de Melun, des fromages de Bourgogne qui sauront sublimer les arômes et la structure du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Commencez par observer la robe, qui devrait être d'un beau rouge rubis avec des reflets pourpres. Ensuite, humez le vin pour en apprécier le bouquet aromatique, subtilement marqué par des notes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices douces. Enfin, goûtez le vin en prenant le temps de retenir sa texture soyeuse et son équilibre harmonieux entre acidité et tannins. Laissez le vin s'ouvrir quelques instants dans le verre pour en révéler toute sa richesse aromatique.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2019

Olivier Leflaive
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pernand-vergelesses Olivier Leflaive - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.