Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Pommard |
Domaine / Château | Nicolas Rossignol |
Cuvée | Les Vignots |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 88,70 € |
---|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Le Pommard "Cuvée Les Vignots" 2018 du Château Nicolas Rossignol est un vin rouge emblématique de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce millésime 2018 se distingue par sa finesse et son intensité aromatique. Le terroir de Pommard, caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat continental, confère à ce vin des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une structure tannique bien équilibrée. Nicolas Rossignol, réputé pour son savoir-faire traditionnel allié à des techniques modernes, a su capturer l'essence de ce vignoble prestigieux avec finesse et élégance.
Pour mieux apprécier ce Pommard, des accords avec des mets riches en saveurs sont suggérés. Des plats tels qu'un bœuf bourguignon, un confit de canard ou des fromages affinés de la région, comme l'Époisses, sublimeront les arômes fruités et terreux du vin. Les nuances épicées et la texture onctueuse du vin s'harmonisent à merveille avec des mets légèrement relevés ou à la sauce réduite.
Servir le Pommard à une température idéale de 16-18°C garantit une meilleure expression de ses arômes. Un temps de carafage d'une heure permet à ce vin de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis profonde, puis sentez ses arômes complexes de cerise noire et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa riche texture et ses tanins soyeux. Un moment de pur plaisir pour les amateurs de vins de caractère.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pommard Nicolas Rossignol - Les Vignots - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.