Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Pommard |
Domaine / Château | Chantal Lescure |
Cuvée | Les Vaumuriens |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 66 € |
---|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2031
|
Apogée
2032 - 2039
|
Déclin
2040 - 2049+
|
Le Pommard "Cuvée Les Vaumuriens" 2021 du Domaine Chantal Lescure est une véritable expression du terroir de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Issu principalement du cépage Pinot Noir, ce vin rouge se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes terreuses et épicées, et ses tanins bien structurés. Le millésime 2021, malgré des conditions climatiques difficiles, a permis de produire un vin d'une belle fraîcheur et d'une élégance typique des grands Pommards. La Côte de Beaune bénéficie d'un climat continental avec des sols calcaires et marneux, contribuant à la finesse des vins. Le Domaine Chantal Lescure, fondé dans les années 1970, est reconnu pour son respect des pratiques biologiques et son engagement envers l'authenticité du terroir bourguignon.
Pour accompagner ce Pommard, des plats tels qu'un coq au vin, un bœuf bourguignon ou encore une épaule d'agneau confite feront merveille en soulignant la richesse aromatique du vin. Des champignons sauvages ou des fromages affinés, comme le fromage d'Époisses, magnifieront également ses nuances terpéniques et sa structure tannique, créant une harmonie parfaite.
Pour apprécier pleinement ce Pommard, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour révéler tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis, humez ses arômes de fruits des bois et d'épices subtiles, puis laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa longueur en bouche. Cette approche méthodique vous permettra de savourer toute la complexité et la finesse de ce remarquable vin bourguignon.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pommard Domaine Chantal Lescure - Les Vaumuriens - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.