Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles Vignes Jeanjacques Girard 2019 France Bourgogne Pommard
Bourgogne - Pommard
Jean-Jacques Girard
Vieilles Vignes
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Pommard
Domaine / Château Jeanjacques Girard
Cuvée Vieilles Vignes
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 39 €

Avis Viniou

Le Pommard 2019 Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Jean-Jacques Girard est un vin rouge issu de la prestigieuse région viticole de la Côte de Beaune en Bourgogne. Élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir, ce vin se distingue par sa profondeur et sa complexité. Le millésime 2019 est réputé pour son équilibre et sa belle structure tannique, reflet d'un terroir unique aux sols argilo-calcaires. Les vignes de cette cuvée, âgées, apportent concentration et richesse aux arômes du vin, qui mêlent fruits rouges mûrs et notes boisées délicates. Le climat tempéré continental de la région, ponctué par des influences océaniques, confère aux vins de Pommard leur renommée pour leur robustesse et leur potentiel de garde. Le domaine Jean-Jacques Girard, avec une histoire riche remontant à plusieurs siècles, est reconnu pour sa rigueur et son respect des traditions bourguignonnes.

Pour accompagner ce superbe vin, optez pour des plats riches et savoureux tels qu'un bœuf bourguignon ou un magret de canard aux cerises, qui mettront en valeur la structure tannique et les nuances fruitées du Pommard. Pour une expérience plus locale, un époisses affiné serait un accord classique parfait, soulignant les caractéristiques terreuses et épicées du vin.

En termes de dégustation, servez ce Pommard à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement et libérer ses arômes. Commencez la dégustation par une observation de sa robe rubis intense, avant de plonger le nez dans ses arômes envoûtants de fruits rouges et d'épices subtiles. Enfin, en bouche, appréciez la texture soyeuse et les tannins bien intégrés pour une expérience gustative pleine et harmonieuse.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2021

Jean-Jacques Girard - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Pommard - 2020

Jean Jacques Girard - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Pommard - 2018

Jean-Jacques Girard - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Pommard

Jean-Jacques Girard - Vieilles vignes
Bouteille (75cl)

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