Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Bourgognedevaux 2022 France Bourgogne Pommard
Bourgogne - Pommard
Domaine Bourgogne-Devaux
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Pommard
Domaine / Château Bourgognedevaux
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 37,20 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2022 - 2026
Maturité
2027 - 2032
Apogée
2033 - 2043
Déclin
2044 - 2054+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le vin rouge Pommard 2022 du Domaine Bourgogne-Devaux est un véritable ambassadeur de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Ce vin est issu principalement du cépage Pinot Noir, qui, sous la douce influence du millésime 2022, promet des arômes de fruits rouges intenses, de légères notes épicées et une structure tannique raffinée. Le terroir de Pommard, composé de sols argilo-calcaires, confère au vin une profondeur et une élégance incomparable. La région de la Côte de Beaune est réputée pour son climat continental qui garantit des maturations lentes et régulières, essentielles pour la complexité aromatique de ses vins. Le Domaine Bourgogne-Devaux, fort d'une longue tradition viticole, allie savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire des vins de caractère et d'exception.

Pour accompagner ce Pommard 2022, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties comme un filet mignon de bœuf ou un canard à l'orange. Les plats mijotés tels que le bœuf bourguignon captureront parfaitement l'essence de la région. Pour un accord régional authentique, pensez à associer ce vin à un coq au vin, où sa acidité viendra équilibrer les saveurs riches et profondes du plat. Les fromages affinés comme le Comté ou l'Époisses compléteront également magnifiquement ce vin grâce à leur onctuosité.

Pour apprécier pleinement ce Pommard 2022, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'épanouir et aux tanins de s'assouplir. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe rubis brillante de ce vin. Respirez ensuite profondément pour saisir les arômes fruités et épicés distinctifs. Enfin, goûtez en laissant le vin envelopper votre palais, en notant sa texture soyeuse et sa finale persistante. Ce rituel vous offrira une expérience sensorielle enrichissante et inoubliable.

Autre millésime

Déclin

Bourgogne - Pommard - 2003

Domaine Bourgogne-Devaux
Bouteille (75cl)

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