Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Pouilly-fuissé |
Domaine / Château | G. Saumaize |
Cuvée | Les Creuzettes |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 27,71 € |
---|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
Le Domaine G. Saumaize, situé dans la prestigieuse région viticole de Bourgogne, nous offre avec sa Cuvée Les Creuzettes 2021 un Pouilly-Fuissé de grande finesse. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin blanc illustre parfaitement les particularités du Mâconnais, avec ses sols calcaires et marneux qui confèrent minéralité et complexité. Le millésime 2021, marqué par une fraîcheur remarquable, se traduit par une belle tension et une élégance aromatique. La région bénéficie d'un climat continental, ce qui permet une maturation lente et une expression authentique des arômes. Le Domaine G. Saumaize, fort d'une tradition viticole établie depuis des générations, est reconnu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement et son souci de refléter le terroir dans chaque bouteille.
Pour accompagner ce vin, envisagez des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui intensifieront sa minéralité et sa fraîcheur. Les plats à base de poissons, comme une truite aux amandes ou un filet de sole, souligneront également les nuances subtiles du vin. Pour une expérience authentiquement bourguignonne, servez-le avec un fromage de chèvre local, tel qu'un mâconnais, dont l'onctuosité se mariera à merveille avec la vivacité du Pouilly-Fuissé.
Servez ce vin à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer davantage. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe dorée et brillante, puis humez les notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, laissez l'acidité vive et les arômes fruités emplir votre palais, puis savourez la longue finale minérale qui caractérise ce vin d'exception.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pouilly-fuissé Domaine G. Saumaize - Les Creuzettes - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.