Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc Pulligny-Montrachet Jean Pascal Et Fils 2018 France Bourgogne Puligny-montrachet AOP / AOC
Bourgogne - Puligny-montrachet
AOP / AOC
Jean Pascal Et Fils
Pulligny-Montrachet
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Puligny-montrachet
Classification AOP / AOC
Domaine / Château Jean Pascal Et Fils
Cuvée Pulligny-Montrachet
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 196,72 €

Avis Viniou

Le Puligny-Montrachet 2018 de Jean Pascal et Fils est un vin blanc prestigieux de Bourgogne, produit dans la renommée Côte de Beaune. Élaboré principalement à partir de Chardonnay, ce millésime se distingue par sa richesse et sa complexité, soigneusement sculptées par des techniques de vinification traditionnelles et une maturation en fûts de chêne. Le terroir calcaire, couplé à un climat continental tempéré, confère au vin ses notes caractéristiques de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et de subtiles touches minérales. La maison Jean Pascal et Fils, forte d'une tradition familiale, est réputée pour son savoir-faire qui valorise l'élégance et la longévité de ses vins.

Pour sublimer ce Puligny-Montrachet, envisagez des accords avec des crustacés tels que le homard ou des plats à base de poisson, comme un dos de bar grillé. Les plats à base de volaille, notamment la volaille de Bresse à la crème, font également merveille. Pour une aventure culinaire régionale, optez pour des escargots à la bourguignonne ou un comté affiné, qui souligneront la finesse et la complexité du vin.

Servez ce Puligny-Montrachet frais, idéalement entre 12 et 14 degrés Celsius. Un carafage léger de 30 minutes permettra de libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée limpide, puis humez les arômes délicats de fruits et de fleurs avant de savourer en bouche ses saveurs harmonieuses et persistantes. Ce vin est un voyage sensoriel à travers la Bourgogne, offrant une expérience gustative raffinée et inoubliable.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Puligny-montrachet Jean Pascal Et Fils - Pulligny-Montrachet - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.