Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes Capitaingagnerot 2013 France Bourgogne Aloxe-Corton Premier Cru
Bourgogne - Aloxe-Corton
Premier Cru
Capitaingagnerot
Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Aloxe-Corton
Classification Premier Cru
Domaine / Château Capitaingagnerot
Cuvée Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 54 €

Avis Viniou

Le Capitaingagnerot Cuvée Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes 2013 est un trésor de la Bourgogne, renommé pour ses rouges élégants et expressifs. Ce vin, issu du prestigieux vignoble de la Côte de Beaune, est élaboré à partir du Pinot Noir, un cépage emblématique de la région. Le millésime 2013, bien que capricieux, a donné naissance à des vins dotés d'une belle structure et d'une acidité rafraîchissante. Le terroir des Moutottes est connu pour sa composition calcaire et argileuse, qui contribue à une minéralité subtile et raffinement du vin. Le domaine Capitaingagnerot, avec une riche histoire remontant au 19ème siècle, est réputé pour son respect des traditions bourguignonnes et son engagement envers une vinification de qualité.

Pour accompagner ce Premier Cru, optez pour des mets qui soulignent sa complexité aromatique et sa finesse. Les viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un bœuf bourguignon, se marient superbement avec sa structure tannique. Les fromages affinés, notamment un Époisses de Bourgogne, enrichissent l'expérience. Pour un accord régional, essayez une coq au vin préparé avec soin, rehaussant la symbiose entre le vin et la gastronomie locale.

La température de service idéale pour ce vin est autour de 16-18°C, permettant à ses arômes de se développer pleinement. Une aération en carafe d'environ 30 minutes avant la dégustation est recommandée pour révéler toute sa complexité. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis, admirez ses reflets chatoyants, puis inspirez profondément pour déceler des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, appréciez l'équilibre entre l'acidité, les tannins soyeux et la longueur en finale.

Autre millésime

Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2014

Capitaingagnerot - Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2006

Capitaingagnerot - Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Aloxe-Corton Capitaingagnerot - Aloxe-Corton 1er Cru - Les Moutottes - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.