Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne Coulanges-la-Vineuse |
Domaine / Château | Christophe Auguste |
Cuvée | Christophe Auguste |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 25,21 € |
---|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
Le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse "Cuvée Christophe Auguste" 2017 est un vin rouge issu de la région viticole de Bourgogne, reconnue pour ses terroirs d'exception. Ce vin est élaboré à partir de cépages typiques de la région, comme le Pinot Noir, ce qui lui confère une élégance et une finesse caractéristiques. Millésime 2017, il bénéficie d'une bonne maturité, accentuée par des notes fruitées et une belle structure tannique. La région est marquée par un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, et ses sols calcaires riches contribuent à la minéralité du vin. Le domaine Christophe Auguste, avec une tradition viticole bien établie, est apprécié pour son ambition de produire des vins qui représentent fidèlement le terroir de Coulanges-la-Vineuse.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui mettent en valeur sa délicatesse et ses nuances aromatiques. Les volailles rôties, comme un poulet fermier aux champignons, se marient parfaitement avec ses notes fruitées et son velouté. Les plats régionaux tels qu'un bœuf bourguignon s'accordent également bien, équilibrant la richesse du plat avec l'élégance du vin. Les fromages à pâte molle et croûte fleurie, comme un Brie ou un Camembert, offrent aussi une belle association.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 16°C après l'avoir carafé pendant 30 minutes, ce qui lui permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de fruits rouges mûrs et de légères touches épicées. Goûtez en prenant le temps d'apprécier sa texture soyeuse et son équilibre harmonieux en bouche.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Christophe Auguste - Christophe Auguste - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.