Vin Rully Domaine Jacques Dury - Marissou - 2022

Avis Viniou

Le Rully Cuvée Marissou 2022 du Domaine Jacques Dury est un vin blanc issu de la Bourgogne, une région réputée pour ses vins d'exception. Ce vin provient de la sous-région de la Côte Chalonnaise, avec des sols calcaires et un climat continental qui offrent une maturité optimale aux raisins. Cette cuvée, typiquement élaborée à partir du cépage Chardonnay, exprime des arômes délicats de fruits à chair blanche et des notes florales. Le Domaine Jacques Dury, respecté pour sa typicité bourguignonne, exploite avec savoir-faire un terroir prestigieux où la tradition et l'innovation se mêlent pour révéler toute la richesse de ses vins.

Pour créer une harmonie gustative avec ce Rully 2022, privilégiez des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées. Les volailles à la crème constitueront également un excellent accord, tout comme un fromage de chèvre de la région. Si vous souhaitez un accord régional, un jambon persillé traditionnel de Bourgogne accentuera les notes fraîches et minérales du vin.

Pour apprécier pleinement ce Rully Cuvée Marissou, servez-le à une température de 10 à 12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe claire et brillante. Ensuite, humez les arômes pour identifier les nuances de fruits et de fleurs. Enfin, prenez le temps de goûter le vin, en notant sa fraîcheur et sa minéralité en bouche. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la complexité et l'élégance de ce vin bourguignon.