Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Aux petits perdrix Daniel Antonin 2021 France Bourgogne Rully
Bourgogne - Rully
Daniel Antonin
Aux petits perdrix
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Rully
Domaine / Château Daniel Antonin
Cuvée Aux petits perdrix
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 43,45 €

Avis Viniou

Le Daniel Antonin Rully 2021, "Cuvée Aux petits perdrix", est un vin rouge captivant de la région de Bourgogne, plus précisément de la Côte Chalonnaise. Ce vin reflète parfaitement le caractère typique de son terroir, où le Pinot Noir règne en maître. Le millésime 2021, bien qu'ayant connu des conditions climatiques variées, a permis de produire un vin d'une élégance particulière grâce à des méthodes de vinification traditionnelles qui préservent l'authenticité du terroir. La région de Rully est reconnue pour ses sols calcaires et marno-calcaires qui confèrent aux vins un équilibre entre élégance et structure. Le domaine Daniel Antonin, fort de son histoire et de son savoir-faire, est réputé pour produire des vins qui capturent l'essence du Bourgogne avec finesse et complexité.

Pour accompagner ce Rully rouge, envisagez des plats comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon, qui sauront sublimer ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées. Des fromages de Bourgogne comme un Époisses ou un Comté affiné seront aussi d'excellents partenaires. Pensez également aux mets du terroir, tels qu'une terrine de campagne ou un canard aux cerises, pour une expérience gustative encore plus locale.

Pour apprécier pleinement ce Rully 2021, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Un léger carafage de 30 minutes lui permettra de s'ouvrir et de révéler ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis, puis portez-le au nez pour découvrir des parfums de cerises, de framboises et de sous-bois. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa belle structure tannique qui promet une excellente persistance.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Rully Daniel Antonin - Aux petits perdrix - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.