Appellation Saint-aubin - AOC

Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, France

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin est l'une des perles cachées de la région de Bourgogne. Nichée entre les prestigieuses appellations de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offre une palette riche de vins blancs et rouges. Les vins blancs, principalement issus du cépage Chardonnay, sont réputés pour leur finesse et leur complexité, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussées par une minéralité subtile. Les vins rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, se distinguent par leurs arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et de délicates épices.

Saint-Aubin compte de nombreux climats classés en Premier Cru, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vins de qualité. Pour les gestionnaires de cave à vin, l'acquisition de vins de Saint-Aubin permet d'enrichir une cave avec des crus raffinés et diversifiés. Les terroirs calcaires et argilo-calcaires de cette appellation conservent une palette aromatique unique, assurant une bonne capacité de vieillissement. En utilisant un logiciel de gestion de cave à vin, vous pouvez optimiser la traçabilité et la conservation de ces précieux flacons, garantissant ainsi une expérience œnologique exceptionnelle à vos convives.

Les vins de l'appellation Saint-aubin - AOC

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Les Frionnes Domaine André Moingeon & Fils 2007 France Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru

Déclin

Bourgogne - Saint-Aubin - 2007

Domaine André Moingeon & Fils - Les Frionnes

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin

Domaine André Moingeon & Fils - Les Frionnes

Bouteille (75cl)

Vin Rouge sec Domaine Des Péroelles 2021 France Bourgogne Saint-Aubin

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021

Domaine Des Péroelles

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec La Chatenière Domaine Jérôme Fornerot 2022 France Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Domaine Jérôme Fornerot - La Chatenière

Bouteille (75cl)

Vin Blanc sec Sur Gamay Domaine André Moingeon & Fils 2019 France Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine André Moingeon & Fils - Sur Gamay

Bouteille (75cl)

Vin Blanc demi-sec Sur Gamay Domaine André Moingeon & Fils 2019 France Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine André Moingeon & Fils - Sur Gamay

Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Bourgogne

Corton Auxey-duresses Montrachet Beaune Bâtard Montrachet Blagny Bonnes-mares Bourgogne Bourgogne-aligoté Coteaux bourguignons Bourgogne-passetoutgrain Bouzeron Chablis Chablis grand cru Chambertin Chambertin-clos-de-bèze Chapelle-chambertin Corton-charlemagne Charmes-chambertin Chassagne-montrachet Chevalier-montrachet Chorey-lès-beaune Clos-de-la-roche Clos-de-tart Clos-des-lambrays Clos-saint-denis Côte-de-beaune Côte-de-beaune-villages Côte-de-nuits-villages Crémant-de-bourgogne Criots-bâtard-montrachet Échézeaux Fixin Gevrey-chambertin Givry Grands-échézeaux Griotte-chambertin Irancy Grande-rue (La) Romanée (La) Tâche (La) Ladoix Latricières-chambertin Mâcon et mâcon-villages Maranges Marsannay Mazis-chambertin Mazoyères-chambertin Mercurey Meursault Montagny Monthélie Morey-saint-denis Musigny Nuits-saint-georges Pernand-vergelesses Petit-chablis Pommard Pouilly-fuissé Pouilly-loché Pouilly-vinzelles Puligny-montrachet Richebourg Romanée-conti Romanée-saint-vivant Ruchottes-chambertin Rully Saint-bris Saint-romain Saint-véran Santenay Savigny-lès-beaune Viré-clessé Volnay Vosne-romanée Vougeot Bourgogne-côte-chalonnaise Bienvenues-bâtard-montrachet Clos-de-vougeot Chablis premier cru Mâcon supérieur Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune Côtes-du-couchois Non spécifié Chambolle-Musigny Bourgogne Blanc, Rouge, Rosé Bourgogne Rosé Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vezelay Aloxe-Corton Pernand-Vergelesses Savigny-Lès-Beaune Saint-Romain Saint-Aubin Pouilly-Loché Pouilly-Vinzelles Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vezelay Corton-Bressandes Bourgogne Chardonnay Mâcon-Lugny