Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Domaine Germain Père & Fils 2021 France Bourgogne Saint-Romain
Bourgogne - Saint-Romain
Germain Père & Fils
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Saint-Romain
Domaine / Château Germain Père & Fils
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 32,61 €

Avis Viniou

Le Saint-Romain 2021 de Germain Père & Fils est un vin blanc élégant de la région Bourgogne, précisément de la Côte de Beaune. Bien que le cépage ne soit pas précisé, il est fort probable que ce soit du Chardonnay, typique de la région. Ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, provenant d’un terroir composé de sol calcaire et argileux. Les techniques de vinification respectueuses du fruit, souvent utilisées dans cette région, mettent en avant des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche, rehaussées par une subtile rondeur. La Côte de Beaune est réputée pour produire des blancs d'une finesse et d'une complexité remarquables, influencés par son climat continental et ses terroirs variés. Le domaine Germain Père & Fils jouit d’une longue tradition viticole, respectant un savoir-faire transmis à travers les générations, contribuant à sa solide réputation.

Pour apprécier ce Saint-Romain, il est conseillé de l'associer à des plats tels qu'un poisson grillé, des fruits de mer, ou une volaille à la crème. De même, un fromage de chèvre frais de la région, comme le Crottin de Chavignol, pourrait sublimer ses arômes délicats. En optant pour des mets simples, vous permettrez au vin de révéler toutes ses nuances et sa finesse.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un passage rapide en carafe, une trentaine de minutes, lui permettra de s'ouvrir davantage. Commencez par observer sa robe pâle et lumineuse, prêtez attention à ses arômes envoûtants d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez sa bouche minérale et équilibrée. Vous découvrirez progressivement sa texture onctueuse et sa finale persistante.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Saint-Romain - 1985

Germain Père & Fils
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Saint-Romain Germain Père & Fils - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.