Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Domaine Val Lamartinien 2018 France Bourgogne Saint-Véran
Bourgogne - Saint-Véran
Domaine du Val Lamartinien
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Domaine / Château Val Lamartinien
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 12,90 €

Avis Viniou

Le Domaine du Val Lamartinien nous propose ici un Saint-Véran 2018, un vin blanc typique de la région du Mâconnais en Bourgogne, élaboré à partir du cépage Chardonnay. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, des caractéristiques renforcées par un terroir riche en calcaires et argiles, et souvent vinifié en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. Le climat semi-continental de la région confère à ce Chardonnay une agréable minéralité et des notes de fruits blancs et d’agrumes. Le Domaine du Val Lamartinien, reconnu pour son respect des traditions viticoles, ajoute ici à sa renommée en produisant des vins d'une grande finesse et typicité.

Pour les accords mets-vins, ce Saint-Véran se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats en sauce blanche tels que la volaille à la crème. Il s'associe également à merveille avec un fromage de chèvre frais ou un plat traditionnel bourguignon comme les escargots à la bourguignonne. Pour une touche locale, n'hésitez pas à l'accompagner d'une quiche aux fromages de la région.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Il est conseillé de le carafer une vingtaine de minutes avant le service pour permettre aux arômes de pleinement s'exprimer. Commencez par observer sa robe claire et limpide, puis humez ses arômes de fruits frais et de fleurs blanches. En le goûtant, savourez sa minéralité et la délicatesse de son acidité, qui laissent une finale persistante et élégante.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Saint-Véran - 2021

Domaine du Val Lamartinien
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Véran - 2017

Domaine du Val Lamartinien
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Saint-Véran - 2015

Domaine du Val Lamartinien
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Véran

Domaine du Val Lamartinien
Bouteille (75cl)

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