Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Tradition Domaine La Feuillarde 2022 France Bourgogne Saint-Véran
Bourgogne - Saint-Véran
Domaine de la Feuillarde
Tradition
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Domaine / Château La Feuillarde
Cuvée Tradition
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 14,64 €

Avis Viniou

Le Saint-Véran "Cuvée Tradition" 2022 du Domaine de la Feuillarde est un vin blanc élégant provenant de l'appellation Saint-Véran, nichée dans la région viticole du Mâconnais en Bourgogne. Composé principalement de Chardonnay, ce millésime 2022 exprime la fraîcheur et la vivacité caractéristiques des vins de cette région. Le terroir calcaire confère une minéralité subtile, tandis que les techniques traditionnelles de vinification préservent l'authenticité du fruit. Le Mâconnais bénéficie d'un climat semi-continental, avec des influences méditerranéennes qui apportent chaleur et luminosité. Le Domaine de la Feuillarde, avec sa riche histoire, est reconnu pour son expertise dans la production de vins fins qui capturent l'essence du terroir bourguignon.

Pour accompagner ce Saint-Véran 2022, privilégiez des plats délicats qui en développeront les saveurs. Un poisson grillé, comme du saumon ou du bar, rehausse ses notes florales et sa fraîcheur. Une volaille à la crème, typiquement bourguignonne, s'harmoniserait merveilleusement avec sa texture ronde. Pour une expérience régionale, une quiche aux asperges ou un fromage de chèvre affiné du Mâconnais accentueront ses arômes complexes.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour une pleine expression aromatique. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra de révéler toute sa palette aromatique. Commencez par observer sa robe éclatante aux reflets dorés, puis humez les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez sa minéralité et sa finale fraîche. Ce rituel de dégustation vous offrira une immersion totale dans l'art de l'œnologie bourguignonne.

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