Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Santenay |
Domaine / Château | Roux Père & Fils |
Cuvée | Les Terrons |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 30,43 € |
---|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2039+
|
Le Santenay 2020 "Cuvée Les Terrons" du domaine Roux Père & Fils est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune, reconnue pour ses vins élégants et raffinés. Ce vin est produit principalement à partir de Pinot Noir, un cépage délicat qui exprime bien le terroir de Santenay, caractérisé par des sols calcaires et marneux. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des vins équilibrés avec une belle structure. Le domaine Roux Père & Fils, établi depuis 1885, est réputé pour sa maîtrise et son respect des traditions viticoles bourguignonnes, tout en intégrant des techniques modernes pour sublimer ses cuvées.
Pour sublimer les arômes de fruits rouges et ses notes épicées, ce Santenay s'accordera parfaitement avec des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un coq au vin. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, souligneront également ses nuances terreuses. Pour une expérience typiquement bourguignonne, accompagnez-le d'un bœuf bourguignon, permettant ainsi aux saveurs du vin de magnifier ce plat régional emblématique.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour aérer le vin et faire ressortir ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante. Humez ensuite pour apprécier ses arômes complexes de fruits rouges et ses subtiles notes épicées. Enfin, goûtez pour ressentir l'équilibre entre fraîcheur et structure, confirmant ainsi son potentiel d'évolution en cave.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Santenay Roux Père & Fils - Les Terrons - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.