Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Savigny-lès-beaune |
Domaine / Château | Philippe Delagrange |
Phase actuelle |
Apogée
|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
Le Savigny-lès-Beaune Blanc 2017 du Domaine Philippe Delagrange est un vin élégant de Bourgogne, issu de La Côte de Beaune, réputée pour ses vins blancs d'exception. Ce vin, typiquement élaboré à partir de Chardonnay, bénéficie d'un terroir calcaire qui confère minéralité et finesse aux vins. Le millésime 2017 est connu pour son équilibre frais et sa belle expression aromatique. Le Domaine Philippe Delagrange, avec ses techniques de vinification traditionnelles, vise à préserver l'authenticité et la typicité de ce terroir unique. La région, avec son climat continental et ses sols variés, permet d'élaborer des vins d'une grande complexité. Le domaine, riche d'une longue histoire viticole, jouit d'une excellente réputation pour sa production de vins raffinés.
Pour un accord mets-vins idéal, privilégiez des plats tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles à la crème, qui compléteront les arômes délicats et la fraîche acidité du vin. Pour une touche régionale, optez pour un comté affiné ou une quenelle de brochet, qui sauront sublimer les saveurs gourmandes de ce Savigny-lès-Beaune.
Lors de la dégustation, servez le vin à une température de 12°C pour profiter pleinement de ses arômes. Un carafage d'une demi-heure permettra de libérer toutes ses nuances aromatiques. Commencez par observer sa robe pâle et brillante, puis humez ses notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Finalement, en bouche, appréciez son équilibre entre l'acidité et la rondeur, ses saveurs subtiles et sa finale persistante.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Savigny-lès-beaune Domaine Philippe Delagrange - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.