Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Serpentieres' Domaine Michel Mallard 2017 France Bourgogne Savigny-lès-beaune
Bourgogne - Savigny-lès-beaune
Domaine Michel Mallard
Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Serpentieres'
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Savigny-lès-beaune
Domaine / Château Michel Mallard
Cuvée Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Serpentieres'
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 48,50 €

Avis Viniou

Le Savigny-lès-Beaune "Cuvée Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Serpentieres'" 2017 du Domaine Michel Mallard est un vin rouge emblématique de la Bourgogne. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce vin exprime à la perfection son terroir grâce à un élevage soigneux et une vinification respectueuse. Les vignes, installées sur des sols argilo-calcaires, favorisent une grande complexité aromatique, alors que le millésime 2017 a bénéficié d'une année équilibrée, offrant des tannins fins et une belle fraîcheur. Le domaine Michel Mallard jouit d'une réputation solide, alliant savoir-faire traditionnel et innovations techniques.

Pour accompagner ce vin raffiné, je vous suggère de le servir avec des plats savoureux comme un coq au vin, des bistrot d'agneau rôti ou des champignons farcis. Des fromages affinés tels que le Brie de Meaux ou le Comté se marieraient également harmonieusement avec ses arômes fruités et légèrement épicés. N'hésitez pas à explorer des plats bourguignons comme une poule au pot, qui mettra en valeur la finesse de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Savigny-lès-Beaune à une température idéale de 15 à 17°C. Commencez par observer la couleur sombre du vin, puis humez ses arômes pour apprécier les nuances de fruits rouges et d'épices. Enfin, goûtez-le en laissant les saveurs se développer sur votre palais, afin de savourer son équilibre et sa persistance.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Savigny-lès-beaune Domaine Michel Mallard - Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Serpentieres' - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.