Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Aux Petits Liards Domaine Doudet 2019 France Bourgogne Savigny-lès-beaune
Bourgogne - Savigny-lès-beaune
Domaine Doudet
Aux Petits Liards
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Savigny-lès-beaune
Domaine / Château Doudet
Cuvée Aux Petits Liards
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 41,32 €

Avis Viniou

Le Savigny-lès-Beaune Cuvée Aux Petits Liards 2019 du Domaine Doudet est un vin rouge de Bourgogne, réputé pour ses arômes subtils et son élégance. Issu principalement du cépage Pinot Noir, ce millésime 2019 exprime une belle harmonie entre fruité et fraîcheur, tout en révélant des tannins soyeux. La Côte de Beaune, célèbre pour ses sols calcaires et son climat semi-continental, confère au vin une finesse remarquable. Le Domaine Doudet, établi depuis le 19ème siècle, est réputé pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, assurant une production de haute qualité qui respecte la typicité bourguignonne.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec un canard rôti aux cerises ou un bœuf Bourguignon, des classiques qui complèteront ses notes fruitées et épicées. Pour une expérience régionale authentique, les œufs en meurette sont également une excellente option. Les champignons sauvages, en ragoût ou en risotto, feront ressortir la complexité aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Savigny-lès-Beaune légèrement rafraîchi, autour de 16-17°C. Commencez par observer sa robe rubis brillante, admirez sa structure et sa clarté. Humez ensuite le bouquet pour détecter des arômes de fruits rouges et des notes florales subtiles. Enfin, goûtez en laissant le vin reposer sur le palais pour apprécier sa texture soyeuse et sa longue finale. Prenez le temps de savourer chaque gorgée et laissez-vous transporter par l'élégance de ce Bourgogne exceptionnel.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2021

Domaine Doudet - Aux Petits Liards
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2017

Domaine Doudet - Aux Petits Liards
Bouteille (75cl)

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