Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Viré-clessé |
Domaine / Château | Cave De La Vigne Blanche |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 20,90 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2035+
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Le Viré-Clessé 2023 de la Cave de la Vigne Blanche est un vin blanc charmeur issu de l'appellation réputée du Mâconnais en Bourgogne. Principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay, ce millésime promet fraîcheur et élégance. Baignée par le climat semi-continental de la région, cette cuvée bénéficie d'un ensoleillement généreux et de sols argilo-calcaires, typiques du Mâconnais, qui confèrent au vin ses notes minérales et fruitées. Le domaine Cave de la Vigne Blanche, avec sa riche histoire et son savoir-faire traditionnel, est renommé pour produire des vins équilibrés qui reflètent fidèlement le caractère de ce terroir bourguignon.
Pour sublimer ce Viré-Clessé, privilégiez des accords avec des plats de la mer comme des huîtres fraîches, un tartare de saumon ou un filet de poisson blanc saupoudré d'herbes aromatiques. Les volailles à la crème et aux champignons, typiques de la cuisine bourguignonne, se marieront également merveilleusement bien avec ce vin. Sa fraîcheur et son élégance accompagneront à la perfection un risotto aux asperges ou une quiche lorraine.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12 °C. Un carafage léger de 30 minutes peut permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et dorée, sentez ses arômes délicats de fruits à chair blanche mêlés de subtiles notes florales, puis laissez-vous séduire par sa bouche ronde et harmonieuse. Prenez le temps d'apprécier sa finale minérale qui reflète magnifiquement le terroir du Mâconnais.
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