Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Harmonie Domaine La Verpaille 2023 France Bourgogne Viré-clessé
Bourgogne - Viré-clessé
Domaine de la Verpaille
Harmonie
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Viré-clessé
Domaine / Château La Verpaille
Cuvée Harmonie
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18 €

Avis Viniou

Le Viré-Clessé "Cuvée Harmonie" 2023 du Domaine de la Verpaille est un vin blanc élégant, issu principalement du cépage Chardonnay, caractéristique de la région du Mâconnais en Bourgogne. Le millésime 2023 promet d'être exceptionnel avec des conditions climatiques favorables ayant soutenu une maturation optimale des raisins. Le terroir argilo-calcaire de Viré-Clessé confère à ce vin une minéralité raffinée et une belle complexité aromatique, souvent relevée par des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Le Domaine de la Verpaille, avec son approche respectueuse de l'environnement, est reconnu pour produire des vins reflétant fidèlement la typicité de leur terroir, grâce à des techniques de vinification traditionnelles et soignées.

Pour accompagner ce Viré-Clessé, optez pour des mets délicats comme un poisson grillé, tel qu’un filet de sole, des fruits de mer, ou encore un risotto aux champignons. Les plats régionaux tels que les escargots de Bourgogne et le fromage de chèvre frais se marieraient également à merveille, renforçant l’harmonie des saveurs par des accords subtils et équilibrés.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 10-12°C. Un léger carafage d'une trentaine de minutes permettra aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe jaune pâle aux reflets brillants, puis humez les arômes délicats de fruits et de fleurs qui se dévoilent progressivement. Enfin, laissez-vous séduire par sa bouche vive et son équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Viré-clessé - 2022

Domaine de la Verpaille - Harmonie
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Viré-clessé - 2019

Domaine de la Verpaille - Harmonie
Bouteille (75cl)

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