Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Viré-clessé |
Domaine / Château | Des Terres De Chatenay |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,62 € |
---|
Jeunesse
2014 - 2016
|
Maturité
2017 - 2020
|
Apogée
2021 - 2025
|
Déclin
2026 - 2031+
|
Le Viré-Clessé 2014 du Domaine des Terres de Chatenay est un vin blanc issu de la région du Mâconnais, en Bourgogne. Ce domaine exploite principalement le cépage Chardonnay, offrant des vins élégants et expressifs. Le millésime 2014, réputé pour sa fraîcheur et sa vivacité, se distingue par son équilibre et ses arômes de fruits à chair blanche, souvent accompagnés de notes florales et minérales. Le Mâconnais bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, et ses sols calcaires confèrent au vin une belle minéralité. Le Domaine des Terres de Chatenay est connu pour sa production artisanale, utilisant des techniques de vinification traditionnelles qui subliment le terroir unique de la région.
En cuisine, ce Viré-Clessé s'accordera à merveille avec des plats à base de poisson ou fruits de mer, comme un filet de sole meunière ou des huîtres fraîches. Il s'accordera également avec des fromages tels que le Comté ou le chèvre affinés. Pour une expérience régionale, essayez-le avec une volaille de Bresse à la crème. Ces plats mettront en valeur sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra au vin de s'ouvrir et de déployer ses arômes. Commencez par observer la robe du vin, limpide et brillante, puis humez-le pour apprécier ses notes florales et fruitées. En bouche, savourez son équilibre et sa minéralité marquée, qui en font un vin d'une grande finesse.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Viré-clessé Domaine des Terres de Chatenay - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.