Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Albert Bichot 2018 France Bourgogne Vosne-romanée
Bourgogne - Vosne-romanée
Albert Bichot
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Vosne-romanée
Domaine / Château Albert Bichot
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 122,70 €

Avis Viniou

Ce Vosne-Romanée 2018 de chez Albert Bichot est un exemple exquis de l'élégance et de la finesse des grands Pinot Noirs de Bourgogne. Ce vin révèle des arômes complexes de fruits rouges, de fleurs et d'épices, résultant d'un terroir unique caractérisé par des sols argilo-calcaires. Le vin est issu d'une vinification soignée, alliant tradition et modernité, permettant de préserver l'expression pure du cépage tout en offrant une belle structure. La Côte de Nuits est réputée pour ses climats favorables, avec une exposition optimale au soleil, et une mosaïque de terroirs qui crée des profils aromatiques distincts. Le domaine Albert Bichot, riche d'une tradition viticole, est reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour l’excellence.

Pour harmoniser ce Vosne-Romanée, pensez à l'accompagner de plats raffinés tels que des magrets de canard aux cerises, un œuf cocotte aux truffes, ou un coq au vin. Les mets bourguignons, comme les escargots à l'ail ou une fondue de champignons, mettront également en valeur la complexité et la richesse des saveurs du vin, créant une belle harmonie.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 15 et 17°C et laissez-le s'ouvrir dans le verre. Commencez par observer sa robe rubis profond, puis respirez pour capter la palette d'arômes. Enfin, prenez une gorgée pour apprécier la puissance et la longueur en bouche, et notez l'équilibre entre acidité et tannins. Profitez de chaque moment de cette dégustation!

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2019

Albert Bichot
Bouteille (75cl)

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